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Con cebolla o sin cebolla ¿Y tú de quién eres?

La tortilla de patatas es uno de los bocados más clásicos de la cocina española, perfecta para picar y compartir, y de ella existen tantas variantes como personas cocinando. Se puede comer en plato, en bocadillo, en tapa o en pincho; sentado a la ...

Como preparar un buen café

El café es sin duda una de las bebidas favoritas en todo el mundo y para cada paladar hay una preparación y una variedad diferente. Hacer café no es lo mismo que preparar un buen café. La preparación de un buen café es un arte y, aunque "cada ...

Agar Agar, alternativa natural a las gelatinas industriales

El poder gelificante del agar agar es diez veces superior al de la gelatina de origen animal y 30 veces superior al de la cola de pescado. El agar agar es una buena alternativa para los vegetarianos ya que otras gelatinas están hechas a base de ...

Piensa antes de publicar fotos y vídeos de tus hijos en las Redes Sociales

Internet no es el lugar más adecuado para mostrar al mundo cuánto quieres a tus hijos, sus bromas o sus ocurrencias. Aún así es perfectamente posible subir fotos de tus hijos u otros conocidos menores de edad, si se hace con responsabilidad, ...

Tres actos cotidianos que comprometen nuestra seguridad

Nuestros dispositivos electrónicos saben mucho de nosotros. Conocen nuestras cuentas bancarias, con quién nos relacionamos, en qué lugares hemos estado o la velocidad media a la que conducimos. El smartphone que llevas en el bolsillo, por ejemplo, ...