Almejas a la marinera

Aunque hay muchas maneras de preparar almejas en salsa, creo que las almejas a la marinera es la forma más representativa de cocinar este manjar. Esta es una de esas recetas que han de formar parte sí o sí del "fondo de armario" de cualquier ...

Lamprea del Arzobispo

Esta receta de lamprea pertenece al libro "Receitas con historia", de Alejandro Da Cuña Fernández "Cuñi" En dicho libro, cuyos beneficios se dedican a fines solidarios, se recogen recetas facilitadas por personas de las parroquias de Tui, en la ...